patrimoine vigneron (aude)

VES 2025 - BANQUET MÉDIÉVAL À VILLEROUGE-TERMENÈS

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villerouge-Termenès 11330

Le 18/10/2025

Embarquez dès 17h depuis le parking du Château, pour une aventure immersive unique lors de la soirée Vignobles en Scène, où histoire, culture et gastronomie s’entrelacent pour vous offrir une immersion totale dans le passé. Laissez-vous guider par un personnage hors du commun qui vous conduira à travers les ruelles secrètes et les chemins mystérieux du village. Surprises et apparitions étonnantes jalonneront votre parcours, vous menant tout droit au Château de la « Dame écouillée ». Là, dans l'ombre des imposantes murailles, vous découvrirez la captivante et tragique histoire de cette figure légendaire, avant de plonger encore plus profondément dans l'univers médiéval… A 19h, vous arriverez à la rôtisserie et profiterez d'un banquet digne de ce nom ! La solidarité continue dans les Corbières : chaque participant repartira avec une bouteille du cellier des demoiselles de Saint Laurent de la Cabrerisse et du domaine des cascades de Ribaute, cave et vigneron labellisés vignobles et découvertes durement impactés par l’incendie du 5 août 2025.

VES 2025 - PARCOURS D'ÉNIGMES AU MUSÉE SPIKTRI

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

Ferrals-les-Corbières 11200

Le 18/10/2025

Le Musée Spiktri vous ouvre ses portes pour une expérience inédite qui séduira petits et grands. Parcours énigme spécial enfants : laissez vos jeunes aventuriers se plonger dans une chasse au trésor autour de la vigne et du métier de vigneron , tout en apprenant de manière ludique et interactive ! Un moment de découverte à partager en famille. Dégustation de vins : pour les adultes, profitez d’une dégustation tout au long de la visite, en découvrant les subtilités des vins locaux dans une ambiance conviviale et raffinée. Les enfants pourront déguster des boissons sans alcool comme des jus de grenades ou de raisins. Et après votre immersion dans le monde du vin, offrez-vous un moment gourmand au bistro OBB, pour un repas aux saveurs authentiques. Réservation conseillée en ligne.

FASCINANT WEEK-END - VISITE HISTORIQUE ET DEGUSTATION AU CHÂTEAU PRAT DE CEST

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Bages 11100

Le 16/10/2021

Le Château Prat de Cest est une ancienne place fortifiée sur l'antique Via Domitia. Il a été construit par Aymeri II au début du XIIème siècle pour défendre Narbonne. Ce château est une propriété familiale depuis 1803 et Guillaume, le vigneron, est la 8ème génération. Lors du Fascinant week-end, ce passionné d’histoire saura vous accueillir pour une visite de 1H30 des lieux et vous expliquera comment les faits historiques ont marqué la vie du château. Vous découvrirez entre autres la chapelle Wisigothe du VIème siècle. Vous terminerez par une dégustation des différentes cuvée en AOC Corbières et IGP Pays D’Oc. Vous aurez la possibilité de pique-niquer au domaine après la visite. Départs : 11 H et 15 H. Gratuit pour les enfants. Réservations conseillée.

FASCINANT WEEK-END - AU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Malviès 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Vivez le Fascinant Week-end Grands Vins en Grand Carcassonne ! Cette offre "haut de gamme" inclut, le premier jour, la visite du château, de la cave, une dégustation des jus de cuve millésime 2021, puis un repas à la table du vigneron, aux chandelles et au coin du feu (accord mets et vins avec de vieux millésimes), la nuit au château. Le dimanche matin, à 9 H, petit-déjeuner du vigneron, puis balade dans les vignes jusqu'à l'ancienne tour gallo-romaine. Nombre de places limité à 16 personnes (uniquement adultes). Réservation obligatoire, animaux acceptés.